La carne cultivada entra en la fase documental en la que importa la identidad del producto

La agenda del comité británico ACNFP para el 16 y 17 de septiembre sitúa dos expedientes de carne cultivada en una fase concreta de la evaluación de nuevos alimentos. El comité examinará por primera vez la solicitud completa de biomasa de grasa bovina cultivada de Mosa Meat; al día siguiente considerará la respuesta presentada sobre un expediente de pato cultivado. La publicación no anuncia autorizaciones. Documenta un paso de revisión científica dentro del procedimiento británico.