Meat Morning Briefing
05Handwerk

Ausgabe 044 · 08. Oktober 2026 · ≈ 60 Sek.

Fleischexportfähigkeit entsteht in auditierbaren Produktwegen

Exportfähigkeit für Fleisch entsteht nicht allein durch eine formale Betriebszulassung. Die brasilianische Escola Nacional de Gestão Agropecuária hat am 1. Oktober die Einschreibung für ihren 15. Online-Kurs zu ergänzenden Anforderungen beim Export von Fleischerzeugnissen in die USA geöffnet. Das 30-stündige Selbstlernangebot ohne Teilnehmerbegrenzung richtet sich an amtliche Tierärzte, Inspektionstechniker und weitere öffentliche Kontrollkräfte, die zugelassene Betriebe prüfen und auditieren.