Regen und Feiertage zeigen: Fleischverfügbarkeit lässt sich nicht aus einer Marktzahl lesen

Der aktuelle Wochenbericht von Meat & Livestock Australia zeigt, wie Wetter und Feiertage Marktsignale kurzfristig verändern können. In der Woche bis zum 9. Oktober stärkten verbreitete Niederschläge das Vertrauen und die Nachfrage von Wiedereinstallern bei Rindern und Schafen. Gleichzeitig reduzierten Feiertage die Auftriebe an mehreren Märkten und veränderten die Schlachtrhythmen.