Innovation im Fleischhandwerk zählt erst, wenn Technik zum Produkt und zur Theke passt

Die iMEAT findet vom 11. bis 13. Oktober in BolognaFiere statt. Die italienische Fachmesse bündelt drei Tage lang Technologien, Produkte und Trends für die Fleischbranche. Zutritt erhalten registrierte Fachbesucher; der Veranstalter betont, dass der Umzug nach Bologna mehr Fläche, weiterentwickelte Services sowie eine stärkere logistische und internationale Plattform bieten soll.