Bio-Wachstum setzt die gesamte Fleischkette unter Planungsdruck

Der neue Organic Action Plan für England setzt keine fleischspezifische Vorgabe, kann aber die Beschaffungs- und Vermarktungsbedingungen für ökologische Tierprodukte verändern. Die britische Regierung stellte den Plan am 14. Oktober vor. Seine drei Schwerpunkte sind die Unterstützung bestehender und neuer Öko-Erzeuger und -Verarbeiter, die bessere Abstimmung von heimischem Angebot und Nachfrage sowie der Nachfrageaufbau durch Verbraucherinformation und öffentliche Beschaffung.