Rindfleischqualität wird vermarktbar, wenn Handling, Genetik und Wertmarketing zusammenwirken

Cattle Connect 2026, geplant für den 22. und 23. Oktober an der Charles Sturt University in Wagga Wagga, bringt Themen zusammen, die häufig getrennt behandelt werden: stressarmer Umgang mit Rindern, Feedlot-Leistung, Genetik, Färsenauswahl, Boden, virtuelle Zäune und wertorientierte Vermarktung. Veranstalter ist Cattle Australia; laut Meat & Livestock Australia soll das Treffen Akteure aus der gesamten australischen Rindfleischkette zusammenbringen.