Auf der EuroTier muss Technik ihren Entscheidungswert für die Fleischkette beweisen

Die EuroTier findet vom 10. bis 13. November in Hannover unter dem Leitthema „Intelligence in Animal Farming“ statt. Nach Angaben der DLG präsentieren sich mehr als 2.100 Aussteller aus 55 Ländern in 13 Hallen. Für die Fleischwirtschaft liegt der Wert der Veranstaltung nicht darin, jede Innovation als fertige Lösung zu behandeln. Entscheidend ist, welche Technik Tierproduktion, Tiergesundheit, Tierwohl, Biosicherheit und Wirtschaftlichkeit tatsächlich zu einem belastbaren Ablauf verbinden kann.

Das Fachprogramm umfasst Rind, Schwein, Geflügel, Direktvermarktung, Biosicherheit und Futtermittelsicherheit. Sensorik, Automatisierung, Robotik und Künstliche Intelligenz sind ebenso Querschnittsthemen wie Haltungssysteme, Fütterung, Emissionsminderung und Tiergesundheit. Mit der für den 12. und 13. November angekündigten DLG-VetCon wird zudem die Verbindung von Veterinärmedizin, Bestandsführung und betrieblichen Entscheidungen ausgebaut.

Für die Fleischkette ist nicht entscheidend, ob ein System Daten erzeugt, sondern welche Entscheidung dadurch besser wird. Ein Signal zu Wasseraufnahme, Stallklima, Aktivität oder Fütterung stiftet erst Nutzen, wenn es eine Abweichung früh erkennbar macht, eine Maßnahme auslöst und deren Wirkung überprüfbar wird. Andernfalls entstehen Schnittstellen und Kosten, ohne dass Qualität, Tierwohl oder Produktivität nachweisbar gewinnen.