Weniger Kunststoff bei Hackfleisch verlangt einen vollständig validierten Verpackungsprozess

Der österreichische Fleisch- und Wurstwarenhersteller Berger verpackt Faschiertes künftig in einem recyclingfähigen Schlauchbeutel aus Polypropylen statt in der bislang verwendeten Schale. Nach Angaben des Unternehmens und des Maschinenlieferanten ULMA Packaging sinkt der Kunststoffbedarf dabei um rund 80 Prozent. Diese Angabe bezieht sich auf den konkreten Verpackungsvergleich und ist noch keine vollständige Nachhaltigkeitsbilanz.