Kaninchenfleisch erhält Branchenbudget – aber keinen automatischen Absatzmarkt

Spanien hat die Vereinbarung der Branchenorganisation Intercun auf den gesamten Kaninchensektor ausgeweitet und eine obligatorische Branchenabgabe für drei Jahre festgesetzt. Die Verordnung wurde am 29. Oktober veröffentlicht; die Erhebung beginnt am 2. Januar 2027 und endet am 31. Dezember 2029. Der Vorgang ist bemerkenswert, weil er Branchenfinanzierung, Verbraucherkommunikation, Innovation und Prozessverbesserung in einem gemeinsamen Rahmen verbindet.