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Ein niedriges Einstallgewicht macht Atemwegsgesundheit zur Beschaffungs- und Managementvariable. APHIS ha…
Routine-Blutprofile können die Futtereffizienz beim Schwein zusätzlich einordnen, sind aber noch kein eig…
Ein Bakteriophage gegen Escherichia coli aus Rohfleisch zeigt Potenzial als Biokontrollwerkzeug – aber no…
Dänemark macht Biosicherheit beim Geflügel aus einer Empfehlung zu einer überprüfbaren Routine. Die dänis…
Research
Ein niedriges Einstallgewicht macht Atemwegsgesundheit zur Beschaffungs- und Managementvariable. APHIS hat den zweiten Bericht seiner nationalen Feedlot-Studie 2021 veröffentlicht. Die darin ausgewerteten Daten stammen aus dem Jahr 2020 und von US-Mastbetriebe…
Vollständigen Beitrag lesenDer heutige Themenraum
Research
Routine-Blutprofile können die Futtereffizienz beim Schwein zusätzlich einordnen, sind aber noch kein eigenständiges Selektionswerkzeug. Eine in Frontiers in Veterinary Science veröffentlich…
Vollständigen Beitrag lesenQualität
Ein Bakteriophage gegen Escherichia coli aus Rohfleisch zeigt Potenzial als Biokontrollwerkzeug – aber noch keine praxisreife Lösung. Eine in Scientific Reports veröffentlichte Studie unters…
Vollständigen Beitrag lesenTierwohl
Dänemark macht Biosicherheit beim Geflügel aus einer Empfehlung zu einer überprüfbaren Routine. Die dänische Lebensmittelbehörde hat die Geflügelpest-Gefährdung am 6. November von mittel auf…
Vollständigen Beitrag lesenVerbraucher
Ziegenfleisch gewinnt Inlandskunden, wenn Teilstück und Essanlass sichtbar werden. Meat & Livestock Australia (MLA) hat gemeinsam mit der Handelskette Drakes eine Kampagne in South Australia…
Vollständigen Beitrag lesenResearch Pick der Redaktion
Geprüfte Originalquelle, redaktionell aufbereitet und für die Praxis eingeordnet.
Research · USDA APHIS · 2026-11-03
Ein niedriges Einstallgewicht macht Atemwegsgesundheit zur Beschaffungs- und Managementvariable. APHIS hat den zweiten Bericht seiner nationalen Feedlot-Studie 2021 veröffentlicht. Die darin ausgewerteten Daten stammen aus dem Jahr 2020 und von US-Mastbetrieben mit mindestens 50 Rindern. Insgesamt waren 12,2 Prozent de…
Tragbare Fleischkultur.
Ronnys Frühsteak · Ausgabe 076
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