El porcino británico gana solidez gracias a la oferta y a destinos de exportación diversificados

El comercio británico de carne de cerdo cerró el primer semestre de 2026 con una mayor autosuficiencia, aunque el segundo trimestre fue menos dinámico que el primero. El análisis publicado por AHDB el 3 de septiembre atribuye la mejora a una oferta interna más amplia y a menores importaciones. La autosuficiencia, definida como producción nacional en proporción a la oferta disponible, alcanzó el 66%, frente al 61% del mismo período de 2025.