Kleine Verarbeiter machen Investitionsförderung zur inspektionsreifen Prozesskapazität

Pennsylvania hat ein Erstattungsprogramm für sehr kleine Fleisch- und Geflügelverarbeiter geöffnet. Vom 19. September bis 6. November 2026 können berechtigte Betriebe je Vorhaben bis zu 100.000 US-Dollar beantragen, um eine Betriebsstätte zu eröffnen, Kapazität auszubauen oder eine Bundesinspektion durch den USDA Food Safety and Inspection Service zu erlangen. Die Förderung finanziert nicht bloß Technik: Sie verknüpft die Unterstützung mit einem dokumentierten Projekt und der Fähigkeit, die Inspektionsanforderungen dauerhaft einzuhalten.