Los pequeños procesadores convierten la ayuda a la inversión en capacidad preparada para inspección

Pensilvania ha abierto un programa de reembolso para microempresas de carne y aves. Desde el 19 de septiembre hasta el 6 de noviembre de 2026, las operaciones muy pequeñas pueden solicitar hasta 100.000 dólares por proyecto para abrir una planta, ampliar capacidad o lograr una inspección federal del USDA-FSIS. La medida no financia simplemente maquinaria: vincula la ayuda a un proyecto documentado y a la capacidad de mantener los requisitos de inspección.