Mehr Rindfleischproduktion bedeutet nicht automatisch einen proportional kleineren Bestand

Die September-Projektion von Meat & Livestock Australia beschreibt eine ungewöhnliche Lage im australischen Rindermarkt: Hohe Rindfleischproduktion stützt sich nicht allein auf einen beschleunigten Abbau des Bestands. Für 2026 erwartet MLA mehr als drei Millionen Tonnen Rindfleischproduktion in Schlachtkörpergewicht, 9,6 Millionen geschlachtete Rinder und einen nationalen Bestand von 30,8 Millionen Tieren. Gegenüber früheren Erwartungen soll sich der Bestandsrückgang langsamer vollziehen.