La innovación cárnica solo demuestra su valor cuando la tecnología encaja con el producto y el mostrador

iMEAT se celebra del 11 al 13 de octubre en BolognaFiere. La feria profesional italiana presenta tres jornadas dedicadas a tecnologías, productos y tendencias para el sector cárnico. El acceso está reservado a profesionales registrados y el organizador destaca que el traslado a Bolonia pretende ofrecer más espacio, servicios avanzados y una plataforma logística e internacional más sólida.