El crecimiento ecológico presiona a toda la cadena cárnica, no solo a las granjas

El nuevo Organic Action Plan de Inglaterra no establece una especificación específica para carne, pero sí puede modificar las condiciones de abastecimiento y comercialización de productos ganaderos ecológicos. El Gobierno británico presentó el plan el 14 de octubre con tres prioridades: apoyar a productores y transformadores ecológicos actuales y futuros, acercar la oferta nacional a la demanda y reforzar la demanda mediante información al consumidor y compra pública.