Grundfuttermanagement wird zum messbaren Teil der Fleischqualitätsarbeit

Der kanadische Beef Cattle Research Council hebt Sommerressourcen zu Weidemanagement, Wasserqualität, Futteranalytik und Grundfutterernährung hervor. Die Veröffentlichung vom 28. August verknüpft diese Werkzeuge mit einer neuen kanadischen Fünfjahresstrategie für Forschung und Wissenstransfer. Im Mittelpunkt steht nicht eine einzelne Kennzahl, sondern die Fähigkeit, Entscheidungen zu treffen, bevor Probleme bei Futter, Wasser oder Weideleistung die Herdenleistung beeinträchtigen.