Una mayor oferta avícola europea dependerá de autorizaciones de importación y costes de pienso

La nueva previsión de otoño de la Comisión Europea cambia la lectura de la disponibilidad de carne de ave en Europa. Para 2026, la Comisión prevé un aumento del 3,3 % de la producción comunitaria de carne de ave, mientras que las importaciones crecerían un 17,1 % frente a 2025. El vacuno seguiría la dirección opuesta, con una previsión de descenso del 2,2 %, y la producción de porcino aumentaría un 0,5 %. Por tanto, la mayor presencia de ave en el mercado no procede de una sola palanca.