El bienestar animal solo se gestiona con mediciones adaptadas al sistema

El INTA argentino, junto con el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), ha ampliado su sistema Bienest.AR con dos protocolos para bovinos de recría y para terminación semiintensiva y extensiva. El desarrollo es relevante porque desplaza la discusión sobre bienestar desde declaraciones generales hacia una evaluación adaptada a la fase productiva y al sistema de manejo.