La certificación gana eficiencia cuando la evidencia de auditoría puede reutilizarse

Red Tractor ha presentado cuatro opciones para que procesadores de carne y aves reduzcan duplicidades en la certificación. La medida no elimina requisitos de aseguramiento ni es obligatoria. Su importancia reside en que reconoce certificados y controles existentes cuando cubren de forma demostrable el mismo riesgo.