Meat Morning Briefing
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Edición 075 · 08 de noviembre de 2026 · ≈ 60 s

La lluvia convierte la disponibilidad de ganado en una cuestión regional de logística y retención

Las lluvias de octubre en importantes regiones ganaderas de Australia redujeron drásticamente la entrada de bovinos en los mercados y afectaron de inmediato a la oferta para los procesadores. Meat & Livestock Australia informa de que las entradas nacionales cayeron un 22,6 % entre septiembre y octubre: el mayor descenso de septiembre a octubre en veinte años. Para la industria, el caso muestra que la disponibilidad de ganado no puede deducirse únicamente del tamaño del rebaño o de los precios.