Meat Morning Briefing
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Edición 076 · 09 de noviembre de 2026 · 2 min. de lectura

Dinamarca convierte la bioseguridad avícola en una rutina nacional de alojamiento

Dinamarca eleva la bioseguridad avícola de una recomendación a una rutina verificable. La autoridad alimentaria danesa aumentó el 6 de noviembre el nivel de amenaza de influenza aviar de medio a alto. Desde el lunes 9 de noviembre de 2026, las aves de corral y otras aves cautivas deberán mantenerse bajo techo, cubiertas o en el interior en todo el país.

La medida responde a un número creciente de hallazgos en aves silvestres en Dinamarca y países vecinos, así como a tres brotes recientes en explotaciones avícolas. Para las empresas, la regla no se limita a encerrar animales: la alimentación y el suministro de agua deben realizarse protegidos de aves silvestres, y el agua superficial o de lluvia accesible a los animales no debe contaminarse con heces de aves silvestres.

Hay excepciones definidas para pequeños recintos de gallinas y, con condiciones, para patos y gansos. Sin embargo, el principio operativo es común: separar físicamente los puntos de contacto. También se prohíben, por regla general, ferias, exposiciones y concursos con aves o aves de corral en todo el país.