Handwerksqualität wird wirtschaftlich stark, wenn sie wiederholbar und messbar ist

Die SÜFFA in Stuttgart endete am 9. November 2026 mit einem Programm, das handwerkliche Qualität in vergleichbare Formate übersetzte: Wettbewerbe für Maultaschen, Brühwurst, Schinkenwurst, Pasteten und Rouladen, Kochpökelwaren, Rohwurst und Wildspezialitäten. Zum offiziellen Programm gehörten außerdem Berufsschulwettbewerb, Team Cup und eine internationale Wurstschau.