El aceite de romero en el pienso se convierte en una cuestión de especificación y seguridad laboral

La nueva autorización europea de aceite esencial de romero como aditivo para piensos muestra cómo un ingrediente aparentemente sencillo se convierte en una tarea de especificación para la cadena cárnica. El Reglamento de Ejecución (UE) 2026/2113 clasifica el producto como aditivo sensorial del grupo funcional de aromatizantes y autoriza su uso para todas las especies animales bajo condiciones definidas. Para aves de engorde, cerdos de engorde, rumiantes, ovinos y caprinos se establecen, según especie y categoría, contenidos máximos en el pienso completo.