La predicción genómica de calidad debe incorporar señales específicas de cada raza

La selección genómica de bovinos de carne no puede trasladarse sin más de una raza a otra. Un estudio publicado el 28 de octubre en el Journal of Animal Science evaluó asociaciones genómicas con el área del músculo longissimus y la grasa intramuscular en dos poblaciones puras —Angus y Hereford— y tres cruzadas: Brangus, Santa Gertrudis y Speckle Park.