La cadena de frío necesita una lista de bloqueo cibernético para los accesos remotos

Los ciberataques contra instalaciones frigoríficas han convertido la seguridad de sistemas de control en un asunto operativo para toda la cadena cárnica. Una nota de situación del sindicato francés SNEFCCA, publicada en noviembre, informa de nuevos ataques contra sistemas de supervisión, especialmente en la gran distribución, y advierte que la amenaza sigue activa. El informe no presenta la refrigeración como un problema aislado: la instalación es parte del sistema informático del operador.