02Research
Edición 003 · 27 de agosto de 2026 · ≈ 60 s
El metano necesita una segunda métrica en la información climática del sector cárnico
Los inventarios corporativos de gases de efecto invernadero suelen resumir emisiones muy distintas en una sola cifra de CO₂ equivalente. Un nuevo trabajo publicado en Frontiers in Climate propone que las empresas ganaderas y cárnicas mantengan ese reporte GWP100, pero lo complementen con GWP* para el metano biogénico. El objetivo es reflejar mejor cómo los cambios en emisiones de metano se relacionan con el calentamiento a lo largo del tiempo.