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Markt & International

Fleischmärkte, Handel und Lieferketten im internationalen Zusammenhang. Das Archiv sammelt Einordnungen zu Angebot, Nachfrage, Export, Einkauf und Entwicklungen in wichtigen Erzeugerländern.

371veröffentlichte Beiträge

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13. September 2026

Ausgabe 020

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Passende Beiträge in dieser Ausgabe

Feiertagspläne zeigen, wie unterschiedlich Schweineteilstücke reagieren

12. September 2026

Ausgabe 019

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Marktentlastung schützt Tierwohl nur, wenn sie Zeit für Koordination schafft

11. September 2026

Ausgabe 018

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Schlachtzahlen und Schlachtkörpergewichte gehören in dieselbe Marktlesart

10. September 2026

Ausgabe 017

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Passende Beiträge in dieser Ausgabe

Exportdaten zeigen: Wert, Produktmix und Marktzugang gehören zusammen

09. September 2026

Ausgabe 016

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Britisches Schweinefleisch gewinnt durch Angebot und breitere Exportmärkte an Stabilität

08. September 2026

Ausgabe 015

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07. September 2026

Ausgabe 014

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06. September 2026

Ausgabe 013

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Passende Beiträge in dieser Ausgabe

US-Rindfleischpolitik trennt Herkunftstransparenz und regionale Verarbeitung

05. September 2026

Ausgabe 012

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Geflügelhandel braucht bei Seuchenrisiken Herkunft bis zur Region

04. September 2026

Ausgabe 011

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