Tierwohl entlang der Fleischkette: Beiträge zu Kriterien, Nachweisen, Tiergesundheit und ihrer Bedeutung für Beschaffung und Produktkommunikation.
Der Masthuhn-Report 2026 verschiebt den Schwerpunkt seiner Bewertung: Die dokumentierte Umsetzung in der Lieferkette zählt nun mit 60 Prozent zum Gesamtergebnis. Öffentliche Zusage, Roadmap und Fortschrittsbericht bleiben …
Der Nachweis hochpathogener aviärer Influenza H5N1 in einem Milchviehbestand in Indiana verändert laut APHIS weder die Sicherheit der kommerziellen pasteurisierten Milchversorgung noch die US-Strategie zur Tilgung. Er macht aber …
Afrikanische Schweinepest ist nicht allein mit Biosicherheit auf dem Betrieb vorzubereiten. AHDB fasst jetzt Ergebnisse sektorübergreifender Workshops zusammen, die Anfang 2026 in Großbritannien stattfanden. Erzeuger, Schlacht- …
Das argentinische Forschungsinstitut INTA hat gemeinsam mit dem Rinderwerbeinstitut IPCVA sein System Bienest.AR um zwei Protokolle für Aufzucht sowie semiintensive und extensive Rindermast erweitert. Das ist fachlich relevant, …
Die britische Regierung hat am 26. Oktober eine Konsultation zum Ausstieg aus der Betäubung von Schweinen mit hoch konzentriertem Kohlendioxid eröffnet. Als Alternativen nennt sie unter anderem Argon sowie automatisierte …
Der italienische Entwurf für ein Regelwerk zu „Schweinefleisch aus nachhaltiger Haltung“ hat im europäischen Notifizierungsverfahren für technische Vorschriften Stellungnahmen der Europäischen Kommission und Österreichs erhalten. …
Die Vorbereitung von Rindern für den Feedlot beginnt nicht am Entladetor, sondern vor dem Transport. Das ist die Kernbotschaft eines aktuellen Beitrags von Meat & Livestock Australia (MLA) nach der BeefEx 2026. Die Organisation …
Meat & Livestock Australia hat eine nationale Erhebung zu Nachhaltigkeitspraktiken auf Rinderbetrieben veröffentlicht. Kynetec Australia befragte mehr als 800 Erzeuger online und per computergestütztem Telefoninterview. Ziel war …
Die Einrichtung einer Primärkontrollzone in Alberta zeigt: Bei Aviärer Influenza wird Logistik sofort zur Frage des Tiergesundheitsstatus. Die kanadische Lebensmittelinspektionsbehörde CFIA erklärte die Zone PCZ-342 am 13. …
Frankreich hat am 12. Oktober eine Branchenvereinbarung über Rechte und Pflichten auf Lebendviehmärkten erstreckt. Sie gilt für Erzeuger, Erzeugergemeinschaften, Händler, Schlachthöfe und weitere Marktnutzer. Geregelte Materie ist …
Die Wisconsin Pork Association hat ein auf 24 Monate angelegtes Pilotprogramm gestartet, das die regionale Bekämpfung der porzinen epidemischen Diarrhoe, PEDV, vom Management zur Eliminierung weiterentwickeln soll. Die am 13. …
Die britische Regierung hat am 9. Oktober alle Geflügelhalter aufgefordert, ihre Biosicherheit zu überprüfen und zu stärken. Defra begründet den Appell mit der saisonalen Rückkehr ziehender Wasservögel wie Enten und Gänse sowie …
Der Nachweis hochpathogener Aviärer Influenza in zwei Milchviehherden im US-Bundesstaat Washington rückt Biosicherheit erneut als artübergreifende Aufgabe der tierischen Wertschöpfungsketten in den Vordergrund. Der Animal and …
Der Quartalsbericht von EFSA, ECDC und dem Europäischen Referenzlabor zur Aviären Influenza liefert eine Risikobasis für den Übergang in die neue Saison – keine Prognose für den einzelnen Betrieb. Zwischen dem 5. Juni und dem 28. …
Freiland-Schweinehaltung lässt sich nicht allein über die Wahl des Haltungssystems führen. AHDB, das britische Agriculture and Horticulture Development Board, hat mit dem Outdoor Pig Environmental Risk Reduction Programme ein …